Coeliakie

Wat is coeliakie?

Coeliakie is de officiële benaming voor een glutenintolerantie. Soms wordt deze aandoening glutenallergie genoemd, maar hiermee wordt doorgaans een tarweallergie bedoeld. Dit is iets anders dan coeliakie. Naar schatting heeft één op de honderd mensen coeliakie. Omdat niet iedereen duidelijk last heeft van de bijbehorende klachten, weet slechts één op de achthonderd mensen dat hij of zij gluten niet verdraagt. De oorzaak van coeliakie is niet bekend. Wel vermoedt...

Lees meer → Coeliakie



Laatst gewijzigd: 4-6-2018